Продукти:
10 тостерни филийки
70г краве масло
250г настърган кашкавал
щарена сол за поръсване
Приготвяне:
Филийките се мажат от едната страна равномерно с краве масло. Половината от тях се поръсват с кашкавалени стърготини. Похлупват се с останалите филийки. Пекат се в гофретник, който предварително е загрят. Капакът на гофретника похлупва всеки сандвич дори леко се притиска. Като се появи характерния загар са готови. Режат се през средата по диагонал на 2. В чиния се сервират по 2 триъгълника, Като единия леко припокрива другия. Поръсват се със шарена сол. Консумират се в момента, с топъл чай или прясно мляко.