Продукти:
2 пресни яйца
1/2ч.ч. захар
2 равни супени лъжици брашно
500мл прясно мляко
2 ванилии на прах
Приготвяне:
Яйцата заедно с захарта се разбиват до побеляване в пластмасова купа. Постепенно се добавят двете равни лъжици брашно и прясно мляко. Разбърква се до получаване на гладка кашица. Сместа за крем се излива в тенджера и се слага на включен котлон. Бърка се непрекъснато с дървена лъжица или шпатула до сгъстяване. След готовност се оттегля от котлона. Добавят се двете прахчета ванилия за аромат на готовия крем. Разпределя се купички на столчета. Оставя се в хладилник да изстине. Преди поднасяне се полива със сос от домашно сладко.
наистина много ефектно кремче,страшно е вкусно и може да се ползва както крем-десерт,така и като крем за торти и за бисквитена торта(торта,торта,торта…….:) много повторения,ама няма как)