Идва денят на Баба Марта- 01.03.09г., на който по стар български обичай хората се закичват с мартеници за здраве. Най- важният мотив на мартеницата е усуканата връв от бял и червен конец. Вярва се, че точно той ни пази от нечии лоши помисли и магии. Мартеницата се носи докато дойде пролетта и първите щъркели. Хубаво е да се види щъркел в полет- така цялата година ще е ползотворна.
На 01.03.09 православната църква отбелязва Сирни заговезни- Сирница. Сирница е още един повод да се съберат роднини на празнична трапеза. Заговява се със различни видове сирена, кашквал, сварени яйца, бяла халва, баница, прави се питка. Известен обичай на Сирница е да се завърже парче бяла халва с червен вълнен конец. Най- старият член от семейството хваща горния край на конеца и започва да върти. Децата и внуците клякат отдолу и се мъчат да отхапят от парчето без да си помагат с ръце. Обичаят се нарича Ламкане или Хамкане. Който успее да отхапе от парчето ще е здрав през годината. На Сирни Заговезни по- младите членове на фамилията искат прошка за грешките си от по- старите.
Весели празници с рецептите на Баба Пена!
Baba Pena rules!