Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена
Меню
Категории
Архиви
Търсене

 » Рецепта  Пилешки късчета със зеленчуци на сач Рецепта Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена

   
Основни ястия
Пилешки късчета със зеленчуци на сач

Продукти:
500г пилешко филе
3 зелени чушки
3 глави лук
3 моркова
1-2 домата
сол, мазнина
вода за задушаване

Приготвяне:
Сачът се загрява предварително на котлон или жарава.  Дъното на сача се покрива с тънък слой мазнина. Месото се нарязва на кубчета. Чушките се изтърбушват и се нарязват на колелца. Морковите се почистват добре и се нарязват на дълги пръчици (жюлиенчета). Главите лук се обелват и се нарязват на филийки. Доматите се обелват и се нарязват на ладии.  Слагат се пилешките късчета и се изпържват леко от двете страни, слага се сол, едно по едно се слагат останалите продукти. Ястието може да се поръси с 1/2ч.ч. вода за да се задуши леко. Когато месото е готово, сачът се оттегля настрани. Съдът се поставя върху специална поставка на масата и всеки си взема от ястието.

Wednesday, 3 Oct 2007 @ 12:38 am

Коментари (5)

много ми допада рецептата и в най-скоро време ще я пробвам

Коментар от венцислава | November 9th, 2007 @ 4:36 am | plink

Здравей Венцислава,

Приятно е че ти допада. Ще се радвам да откриеш и други, които биха ти допаднали.

Коментар от admin | November 9th, 2007 @ 4:47 am | plink

Сачове се продават в китни магазинчета за домашни потреби, където се предлагат изобщо глинени съдове. Сачът е вид глинен съд, който е кръгъл и плосък. Най- често се продава с метална стойка. За да е качествено изработен е добре да е гледжосан /лакиран/.

Коментар от admin | July 14th, 2008 @ 12:31 am | plink

Искам да попитам,тази рецепта за колко порций е?

Коментар от Изи | March 16th, 2011 @ 2:00 pm | plink

Здравейте Изи,

Рецептата е за 3 порции. Успех!

Коментар от admin | March 16th, 2011 @ 2:47 pm | plink


Напиши коментар


Най- нови рецепти
  • Тестени листи с пилешка плънка
  • Запечено сирене с орехи и диня
  • Еспресо с карамел шоколад и сладолед
  • Печени кюфтета и домати с Моцарела
  • Яйчен йогурт и торта
  • Тортиля питки и сандвичи
  • Бистра зеленчукова супа
  • Питки с песто и домати
  • Препечени филийки за закуска
  • Яхния червена леща с картофи
  • Бекон на скара крутони салата краставички
  • Пълнени тиквички с картофено пюре
  • Печен качамак в гювече
  • Пудинг с череши
  • Домати с катък
  • Печени картофи с домати и подправки
  • Тортиля чипс с кашкавал
  • Пълнени пиперки с картофи и ориз
  • Бишкотена торта с нежен крем
  • Пържено месо с печени чушки
  • Blogroll
     

  • При публикуване
  • на наши материали,
  • е задължително поставянето
  • на линк към нашия сайт.
  •  
  • Публикуването на повече
  • от една рецепта
  • става само при получено
  • съгласие от нас.
  • Всички права запазени www.babapena.com.
    Theme by Sw4n
    RSS и Comments (RSS) Proudly powered by WordPress.