Продукти:
500г листи за баница
200г твърдо сирене
3 яйца
3/4ч.ч. олио
1ч.ч. газирана вода

Приготвяне:
Корите както са навити се режат на охлюви с дебелина един пръст. Взема се тавичка за печене. Намазва се тънко с краве масло. Подреждат се на дъното охлювите. Поливат се с 3с.л. олио и се слагат да се запекат за 5-10 минути. Сиренето се натрошава в купа. Добавят се 3 яйца, 1ч.ч. газирана вода и 1с.л. олио. Поливат се листите и се въщат отново във фурната. Баницата се пече на умерена фурна 20- 30 минути. Поднася се топла с кисело мляко. По желание се поръсва с ванилова, пудра захар.