Продукти за 4 порции:
800г кисело мляко
10г желатин
1 ванилия
½ ч.ч. пудра захар
1с.л. ликьор
2 праскови
4 бисквити
Приготвяне:
Предлагам нежен десерт, който е съвкупност от стегнато кисело мляко, плодове и аромати. Приготвя се бързо и е сравнително евтино, сладко изкушение. Киселото мляко прехвърлям в купа. Обелвам прасковите. Режа на кубчета. Разбивам млякото с пудра захар. Добавям ванилия и ликьор. Обърквам. Желатина разтварям на водна баня. Следя да не заври. Оставям за няколко минути да поизстине. Наливам топлата течност купата с продуктите. Добавям плодните парченца. Обърквам. Разпределям десертите в чашки. Кремчетата оставям да стегнат в хладилник. Счуквам бисквитите на трохи. Поръсвам десертчетата с бисквитен слой и сервирам.