Продукти:
250г ориз
200мл домати от консерва
1 стрък праз
1 морков
юипка сол
1- 2 зърна бахар
щипка сладък червен пипер
1- 2с.л. зехтин
щипка сушена чубрица
Приготвяне:
Оризът се накисва за 10 минути във вода. Празът се почиства, измива и реже на малки колелца. Морковът се измива, почиства и стърже на едро на ренде. В тавичка се зарежда парзът, доматите от консерва и настъргания морков. Разпределя се оризът отцеден от водата. Разбърква се с лъжица , да се разпределят равномерно продуктите. Наливат се 2- 3ч.ч. вода. Ястието се поръсва със щипка сол, щипка сушена стрита чубрица и 1- 2 зърна бахар. Полива се с 1- 2с.л. зехтин. Пече се на умерена фурна 40- 50 минути. Поднася се топло.