Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена
Меню
Категории
Архиви
Търсене

 » Рецепта   » Шаран “Плакия” Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена

   
Основни ястия иЯстия с риба
Шаран “Плакия”
Шаран “Плакия”, 9.0 out of 10 based on 1 rating

Продукти:
1 шаран 1 1/2кг
1 буркан стерилизирани червени домати- 800г
3 глави зрял лук
1 дафинов лист
3 зърна черен пипер
щипка сух риган
100мл олио
1 морков

Приготвяне:
Рибата се измива добре и се почиства добре от вътрешностите. Отстраняват се люспите. Осолява се отвън и отвътре на вкус. В подходяща тава се изсипват доматите. Ако са с люспите е добре да се обелят. Отгоре се нарежда лукът нарязан на филийки. Върху тях се слага шарана. Отгоре на рибата се правят леки разрези почти повърхностни. В прорезите се подреждат нарязания на колелца морков. Добавя се 100мл мазнина и 150 мл вода. Поръсва се леко с риган, добавя се дафиновия лист и 3 цели зърна черен пипер. Пече се в умерено загрята фурна (200 градуса) 50 минути. Сервира се в голямо плато за риба заобиколена със задушени картофи.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Tuesday, 19 Jun 2007 @ 6:48 am

Коментари (3)

Много хубава рецепта. Шаранчето стана прекрасно. :-)

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от Илиев | April 14th, 2009 @ 5:05 am | plink

Радвам се!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от admin | April 14th, 2009 @ 5:44 am | plink

Ей сега ще го пробвам и ще ви кажа как е станал

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от Перун | April 28th, 2009 @ 2:30 am | plink


Напиши коментар


Най- нови рецепти
  • Леща с кренвирши
  • Яйца на очи с моркови и чушки
  • Патладжан кебап
  • Доматен бургер
  • Шакшука
  • Кайма с моркови и топено сирене
  • Пури със сирене и гриловани тиквички с чесновка
  • Пълнени лукчета с картофено пюре и кренвирши
  • Полезен опит при приготвяне на крем супа
  • Лютеница
  • Малки питчици със сиренце и магданоз
  • Телешко с тиквички и картофи
  • Фруктова салата с ядки
  • Доматен сос за пици, спагети и манджи
  • Ликьор с букет от плодове
  • Месни шишчета и гъби с ориз
  • Яйчена закуска
  • Желирано кисело мляко с праскови
  • Мусака с ориз и зелен боб
  • Лещено пюре и гарнитура
  • Blogroll
     

  • При публикуване
  • на наши материали,
  • е задължително поставянето
  • на линк към нашия сайт.
  •  
  • Публикуването на повече
  • от една рецепта
  • става само при получено
  • съгласие от нас.
  • Всички права запазени www.babapena.com.
    Theme by Sw4n
    RSS и Comments (RSS) Proudly powered by WordPress.