Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена
Меню
Категории
Архиви
Търсене

 » Рецепта   » Шаран “Плакия” Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена

   
Основни ястия иЯстия с риба
Шаран “Плакия”
Шаран “Плакия”, 9.0 out of 10 based on 1 rating

Продукти:
1 шаран 1 1/2кг
1 буркан стерилизирани червени домати- 800г
3 глави зрял лук
1 дафинов лист
3 зърна черен пипер
щипка сух риган
100мл олио
1 морков

Приготвяне:
Рибата се измива добре и се почиства добре от вътрешностите. Отстраняват се люспите. Осолява се отвън и отвътре на вкус. В подходяща тава се изсипват доматите. Ако са с люспите е добре да се обелят. Отгоре се нарежда лукът нарязан на филийки. Върху тях се слага шарана. Отгоре на рибата се правят леки разрези почти повърхностни. В прорезите се подреждат нарязания на колелца морков. Добавя се 100мл мазнина и 150 мл вода. Поръсва се леко с риган, добавя се дафиновия лист и 3 цели зърна черен пипер. Пече се в умерено загрята фурна (200 градуса) 50 минути. Сервира се в голямо плато за риба заобиколена със задушени картофи.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Tuesday, 19 Jun 2007 @ 6:48 am

Коментари (3)

Много хубава рецепта. Шаранчето стана прекрасно. :-)

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от Илиев | April 14th, 2009 @ 5:05 am | plink

Радвам се!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от admin | April 14th, 2009 @ 5:44 am | plink

Ей сега ще го пробвам и ще ви кажа как е станал

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от Перун | April 28th, 2009 @ 2:30 am | plink


Напиши коментар


Най- нови рецепти
  • Пилешко с бял сос и задушен ориз
  • Айсберг с печени круши и прошуто
  • Ориз с гъби и лопуш
  • Пълнени чушки с пилешки дробчета
  • Млечен сос с копър
  • Kрем супа с гъби и сметана
  • Бисквити и масло
  • Пилешки късове и зеленчуци
  • Пържени зеленчуци и млечен сос
  • Картофена салата с праз и колбас
  • Крехки медальони с лютеница
  • Постни брускети с мащерка
  • Пилешки хапки и макаронена салата
  • Сос “Айоли”
  • Ябълки с моркови и червени чушки
  • Гриловани тиквички със сирене и кубети
  • Млечен пудинг със сирене “Крема”
  • Пъстърва и зеленчуково пюре
  • Кашкавален сос с добавки
  • Домашна юфка със сирене и масло
  • Blogroll
     

  • При публикуване
  • на наши материали,
  • е задължително поставянето
  • на линк към нашия сайт.
  •  
  • Публикуването на повече
  • от една рецепта
  • става само при получено
  • съгласие от нас.
  • Всички права запазени www.babapena.com.
    Theme by Sw4n
    RSS и Comments (RSS) Proudly powered by WordPress.