Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена
Меню
Категории
Архиви
Търсене

 » Рецепта   » Шаран “Плакия” Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена

   
Основни ястия иЯстия с риба
Шаран “Плакия”

Продукти:
1 шаран 1 1/2кг
1 буркан стерилизирани червени домати- 800г
3 глави зрял лук
1 дафинов лист
3 зърна черен пипер
щипка сух риган
100мл олио
1 морков

Приготвяне:
Рибата се измива добре и се почиства добре от вътрешностите. Отстраняват се люспите. Осолява се отвън и отвътре на вкус. В подходяща тава се изсипват доматите. Ако са с люспите е добре да се обелят. Отгоре се нарежда лукът нарязан на филийки. Върху тях се слага шарана. Отгоре на рибата се правят леки разрези почти повърхностни. В прорезите се подреждат нарязания на колелца морков. Добавя се 100мл мазнина и 150 мл вода. Поръсва се леко с риган, добавя се дафиновия лист и 3 цели зърна черен пипер. Пече се в умерено загрята фурна (200 градуса) 50 минути. Сервира се в голямо плато за риба заобиколена със задушени отделно картофи.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Tuesday, 19 Jun 2007 @ 6:48 am

Коментари (3)

Много хубава рецепта. Шаранчето стана прекрасно. :-)

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от Илиев | April 14th, 2009 @ 5:05 am | plink

Радвам се!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от admin | April 14th, 2009 @ 5:44 am | plink

Ей сега ще го пробвам и ще ви кажа как е станал

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от Перун | April 28th, 2009 @ 2:30 am | plink


Напиши коментар


Най- нови рецепти
  • Лазаня с пилешко и прясна коприва
  • Крем карамел с Великденски козунак
  • Велики/Страстни Петък
  • Велики Четвъртък
  • Агнешко яхния за Великден
  • Варено жито и овесени ядки с мед и канела
  • Лучена яхния с гъби
  • Хрупкави соленки с масло
  • Пилешки късчета със зелении на тиган
  • Диетична супа “Моро”
  • Малки зелени салатки с пресен лук и кисело мляко
  • Зеленчуково- доматена манджа с праз
  • Пълнозърнести питки със зехтин и сушени маслини
  • Телешко с коприва и ориз
  • Торта с малиново сладко и Маскарпоне
  • Къдрава салата, лук, Прошуто и кисело мляко
  • Пицети или малки пицки
  • Пържени чушки и рендосани зеленчуци
  • Копривен сос и кюфтенца
  • Манджичка с картофи и грах
  • Blogroll
     

  • При публикуване
  • на наши материали,
  • е задължително поставянето
  • на линк към нашия сайт.
  •  
  • Публикуването на повече
  • от една рецепта
  • става само при получено
  • съгласие от нас.
  • Всички права запазени www.babapena.com.
    Theme by Sw4n
    RSS и Comments (RSS) Proudly powered by WordPress.