Продукти за 4 порции:
7- 8 печени чушки
200г луканков салам
1ч.ч. доматен сок
100г кашкавал
2с.л. олио
щипка сол
¼ връзка пресен магданоз
Приготвяне:
Предлагам рецепта за вкусна, пролетна гозба. От една страна е яхния, от друга- запеканка. Първо обелвам чушките и нарязвам на дребно. Разпределям ги в тавичка. Върху тях подреждам кръгове салам. Поръсвам сол и ситно нарязан пресен магданоз. Добавям доматен сок, половин,чаена чаша топла вода и олио. Пека на умерена фурна, четиридесет минути. Поръсвам с настърган кашкавал и връщам в горещата фурна още петнадесет минути.