Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена
Меню
Категории
Архиви
Търсене

 » Рецепта   » Паниран кашкавал  Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена

   
Аламинути иПредястия
Паниран кашкавал

Продукти:
400г кашкавал
200г брашно
2 яйца
200мл олио
щипка сол
50мл бира

Приготвяне:
Кашкавалът се реже на правоъгълни парчета с дебелина горе- долу половин сантиметър. В дълбок тиган се налива олиото, поръсва се сол и съдът се поставя на включен котлон. Яйцата се чукват в дълбока купа. Добавя се 3с.л. брашно и 50мл тъмна или червена  бира. Разбиват се бъркалка много добре, така че да се получи течна кашичка. Кашкавалените правоъгълници се намазват от двете страни с вода. След това се овалват добре в брашно. После се потапят в яйчената смес. Пържат се в силно сгорещено олио. Когато се получи характерния загар и от двете страни, то панираните кашкавалки са готови. Зареждат се едната половина на квадратната чиния. В другата половина се аранжират колелца краставица, рязани с къдраво ножче. Всеки си сервира от панираните правоъгълници и от кръгчетата краставици.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Friday, 27 Nov 2009 @ 12:56 am

Коментари (2)

Тази рецепта е супер.Кашкавалът става бухнал и много вкусен

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от Даниела Малчева | March 11th, 2010 @ 4:58 am | plink

Здравейте Даниела Малчева,

Много ме зарадвахте с коментара! Пробвайте и други рецепти от сайта. Ще чакам отзиви.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от admin | March 11th, 2010 @ 7:16 am | plink


Напиши коментар


Най- нови рецепти
  • Велики/Страстни Петък
  • Велики Четвъртък
  • Агнешко яхния за Великден
  • Варено жито и овесени ядки с мед и канела
  • Лучена яхния с гъби
  • Хрупкави соленки с масло
  • Пилешки късчета със зелении на тиган
  • Диетична супа “Моро”
  • Малки зелени салатки с пресен лук и кисело мляко
  • Зеленчуково- доматена манджа с праз
  • Пълнозърнести питки със зехтин и сушени маслини
  • Телешко с коприва и ориз
  • Торта с малиново сладко и Маскарпоне
  • Къдрава салата, лук, Прошуто и кисело мляко
  • Пицети или малки пицки
  • Пържени чушки и рендосани зеленчуци
  • Копривен сос и кюфтенца
  • Манджичка с картофи и грах
  • Пържени кръгчета с яйца
  • Печена рибка и коприва с ориз
  • Blogroll
     

  • При публикуване
  • на наши материали,
  • е задължително поставянето
  • на линк към нашия сайт.
  •  
  • Публикуването на повече
  • от една рецепта
  • става само при получено
  • съгласие от нас.
  • Всички права запазени www.babapena.com.
    Theme by Sw4n
    RSS и Comments (RSS) Proudly powered by WordPress.