Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена
Меню
Категории
Архиви
Търсене

 » Рецепта   » Пилешки воденички и крила с ориз Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена

   
Основни ястия
Пилешки воденички и крила с ориз

Продукти:
250г воденички
250г пилешки крила
250г ориз
2 глави зрял лук
1ч.л. сол
2- 3с.л. олио
2- 3 зърна бахар

Приготвяне:
Пилешките воденички и крила се слагат в гевгир за миене на течаща вода. Оризът се накисва в купичка с вода. Лукът се обелва и нарязва на ситно. В тенджера се налива 500мл вода. След като кипне се пускат воденичките и крилата за  варене. Варят се в продължение на 30 минути. Междувременно се отделя кървавата пяна, изплувала на повърхността. Готовите воденички и крила се отцеждат добре от водата и се слагат в чиния. Бульонът се прецежда през цедка. В тиган се налива 2- 3с.л. олио и съдът се поставя на включен колтон да се затопли мазнината. Поръсва се 1ч.л. сол. Лукът се слага за запържване. Като придобие леко стъклен вид. Добавя се оризът, добре отцеден от водата. Разбърква се с дървена лъжица и се оттегля. В тавичка се зарежда запърженият лук и ориз. Отгоре се разпределят сварените воденички и крила. Наливат се 3- 4 чаени чаши бульон. Слагат се 2- 3 зърна бахар. Ястието се пече 40- 50 минути на 200 градуса. В порция се сервира
от пилешките крила, воденички и бял ориз.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Thursday, 23 Apr 2009 @ 1:19 am

Коментари (2)

mi.. ne go naprwih po receptata tochno obarkah neshto ama… se plychi i to mn dobre: P

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от gotwach na 17 :p | May 2nd, 2009 @ 7:01 am | plink

Много мило!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от admin | May 6th, 2009 @ 11:40 pm | plink


Напиши коментар


Най- нови рецепти
  • Пилешки бедра и прясно зеле
  • Разядка с пушено пиле
  • Веяна скумрия и картофена салата
  • Принцеси с кайма и кашкавал
  • Пудинг със сметана и ягоди
  • Свинско с пролетни зеленчуци
  • Супа “Страчатела”
  • Сладкиш с крем карамел
  • Спанак с яйца и сирене
  • Приготвяне на домашни брускети, крутони, кубети или хрупки
  • Пилешко филе с ябълка и сос
  • Пататник с готови кори
  • Цветен Гергьовден
  • Гергьовска яхния със зелении
  • Дроб сарма с пилешка карантия
  • Агнешки хапки и ориз със зелении
  • Моят опит при приготвянето на “Мляко с ориз”
  • Печен грах
  • Таратор с репички
  • Кюфтенца с пролетно пюре
  • Blogroll
     

  • При публикуване
  • на наши материали,
  • е задължително поставянето
  • на линк към нашия сайт.
  •  
  • Публикуването на повече
  • от една рецепта
  • става само при получено
  • съгласие от нас.
  • Всички права запазени www.babapena.com.
    Theme by Sw4n
    RSS и Comments (RSS) Proudly powered by WordPress.