Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена
Меню
Категории
Архиви
Търсене

 » Рецепта   » Пилешки воденички и крила с ориз Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена

   
Основни ястия
Пилешки воденички и крила с ориз

Продукти:
250г воденички
250г пилешки крила
250г ориз
2 глави зрял лук
1ч.л. сол
2- 3с.л. олио
2- 3 зърна бахар

Приготвяне:
Пилешките воденички и крила се слагат в гевгир за миене на течаща вода. Оризът се накисва в купичка с вода. Лукът се обелва и нарязва на ситно. В тенджера се налива 500мл вода. След като кипне се пускат воденичките и крилата за  варене. Варят се в продължение на 30 минути. Междувременно се отделя кървавата пяна, изплувала на повърхността. Готовите воденички и крила се отцеждат добре от водата и се слагат в чиния. Бульонът се прецежда през цедка. В тиган се налива 2- 3с.л. олио и съдът се поставя на включен колтон да се затопли мазнината. Поръсва се 1ч.л. сол. Лукът се слага за запържване. Като придобие леко стъклен вид. Добавя се оризът, добре отцеден от водата. Разбърква се с дървена лъжица и се оттегля. В тавичка се зарежда запърженият лук и ориз. Отгоре се разпределят сварените воденички и крила. Наливат се 3- 4 чаени чаши бульон. Слагат се 2- 3 зърна бахар. Ястието се пече 40- 50 минути на 200 градуса. В порция се сервира
от пилешките крила, воденички и бял ориз.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Thursday, 23 Apr 2009 @ 1:19 am

Коментари (2)

mi.. ne go naprwih po receptata tochno obarkah neshto ama… se plychi i to mn dobre: P

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от gotwach na 17 :p | May 2nd, 2009 @ 7:01 am | plink

Много мило!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от admin | May 6th, 2009 @ 11:40 pm | plink


Напиши коментар


Най- нови рецепти
  • Зелен чай с мед и лимон
  • Чушки, колбас и кашкавал
  • Печени кюфтета и салата с коприва
  • Кекс със захаросани плодове и локум
  • Скумрия на фурна и чесновка с коприва
  • Пури със сирене
  • Копривена чорбичка с тиквички
  • Пиле, сирене и зеленчуци в гювеч
  • Зелена салата с кашкавал и шпроти
  • Картофено пюре и ризото
  • Скрита пица с малки рибки
  • Постен зрял фасул
  • Чушки със сирене
  • Пържоли със зеленчуци и сметана
  • Хапки с колбас и кашакавал
  • Баница “Бюрек”
  • Макарони със зеленчукова поръска и заливка
  • Скумрия „Плакия“
  • Голи сарми
  • Кренвирши и картофено пюре
  • Blogroll
     

  • При публикуване
  • на наши материали,
  • е задължително поставянето
  • на линк към нашия сайт.
  •  
  • Публикуването на повече
  • от една рецепта
  • става само при получено
  • съгласие от нас.
  • Всички права запазени www.babapena.com.
    Theme by Sw4n
    RSS и Comments (RSS) Proudly powered by WordPress.