Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена
Меню
Категории
Архиви
Търсене

 » Рецепта   » Млечница Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена

   
Закуски
Млечница

Продукти:
1 ½ ч.ч. брашно
1 яйце
щипка сол
1с.л. олио
½  ч.ч. топла вода
1лт прясно мляко
4- 5с.л. захар
1с.л. сол

Приготвяне:
Брашното се пресява. В средата на купчината се чуква едно яйце. Добавя се олио и сол. Постепенно се замесва тесто. Добавя се топла вода. При необходимост се добавя брашно. Топката не трябва да е твърда. Доизмесва се на кухненски плот. От тестото се късат много малки трохички. Трябва да наподобяват оризови зрънца. Дъното на тенджера се маже с краве масло. В нея се налива млякото. Добавя се захар. Съдът се поставя на включен котлон. Поръсва се щипка сол и една ванилия. Щом заври течността, се добавят тестените зрънца. Тенджерата се оттегля. Млeчницата се разбърква. Съдът се връща отново на загретия котлон. Бърка се докато посгъсти. Закуската се разпределя в купички. Може да се добави сирене, ако харесвате съчетание на сладко и солено. Лично аз я консумирам изстинала и поръсена с канела, защото харесвам аромата и вкуса на подправката.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Click here to submit your review.


Submit your review
* Required Field

Monday, 10 Mar 2014 @ 11:06 am
Напиши коментар


Най- нови рецепти
  • Чийзкейк в чаши
  • Печени царевички с масло
  • Пица с кайма и зеленчуци
  • Печени бутчета с червен лук
  • Гъбен сос със шунка
  • Магданозена супа
  • Омлет с моркови и магданоз
  • Нектар от сливи
  • Пилешки хапки и доматен сос
  • Шарена салата с прясно сирене и билкови крутони
  • Пържени чушки с кренвирши и яйца
  • Патладжан с яйца
  • Пъпеш, малини с хрупкава поръска
  • Патладжани с ориз и месо
  • Пица с домати и прясно сирене
  • Вкусен доматен сос и пържена риба
  • Яйца със сирене и чушки
  • Домати и чушки с кашкавал
  • Пиперки с кайма
  • Наденички на шиш и зелен боб на фурна
  • Blogroll
     

  • При публикуване
  • на наши материали,
  • е задължително поставянето
  • на линк към нашия сайт.
  •  
  • Публикуването на повече
  • от една рецепта
  • става само при получено
  • съгласие от нас.
  • Всички права запазени www.babapena.com.
    Theme by Sw4n
    RSS и Comments (RSS) Proudly powered by WordPress.