Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена
Меню
Категории
Архиви
Търсене

 » Рецепта   » Масленки Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена

   
Десeрти иТестени
Масленки

Продукти:
1ч.ч. тазгодишна свинска мас
1ч.ч. пудра захар
2 жълтъка
1 щипка сол
500г  брашно
150г пудра захар за поръсване
1 ванилия

Приготвяне:
Свинската мас се загрява за 1- 2 минути в микровълнова печка. В купа се пресява половината от брашното. Прави се кладенче в средата. Слага се свинската мас, 1ч.ч пудра захар, 2 жълтъка и щипка сол. Объркват се съставките с дървена лъжица. Започва се постепенно да се замесва тесто. Добавя се малко по- малко и останалото брашно. Трябва да се получи меко маслено тесто. Разделя се на три топки. Двете топки се разточват на кора с дебелина половин сантиметър. Вземат се пластмасови формички- звезда, сърце, полумесец и шприц. С пластмасовите формички се изрязват сладки във желаната форма. Със шприцът се оформят пръчици с дължина 5- 7 см /гъсенички/. Подреждат се в тавичка за печене. Пекат се в предварително загрята фурна на 200 градуса, до леко зарозовяване. Още топли се овалват в пудра захар. От останалото тесто се правят топки с големината на орех и се слагат за печене. Всички изпечени сладки след като се поръсят с пудра захар се подреждат в чиния- плaто. Като изстинат се покриват с прозрачно домакинско фолио. Консумират се на следващия ден.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Friday, 6 Mar 2009 @ 1:36 am

Коментари (2)

jultucite trqbva li da sa svareni? ili ne

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от anna | December 17th, 2011 @ 2:45 pm | plink

Здравейте anna,

Не трябва да са сварени. Тестото трябва да е меко. Така след изпичането не стават твърди.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от admin | December 19th, 2011 @ 8:46 am | plink


Напиши коментар


Най- нови рецепти
  • Пилешко с бял сос и задушен ориз
  • Айсберг с печени круши и прошуто
  • Ориз с гъби и лопуш
  • Пълнени чушки с пилешки дробчета
  • Млечен сос с копър
  • Kрем супа с гъби и сметана
  • Бисквити и масло
  • Пилешки късове и зеленчуци
  • Пържени зеленчуци и млечен сос
  • Картофена салата с праз и колбас
  • Крехки медальони с лютеница
  • Постни брускети с мащерка
  • Пилешки хапки и макаронена салата
  • Сос “Айоли”
  • Ябълки с моркови и червени чушки
  • Гриловани тиквички със сирене и кубети
  • Млечен пудинг със сирене “Крема”
  • Пъстърва и зеленчуково пюре
  • Кашкавален сос с добавки
  • Домашна юфка със сирене и масло
  • Blogroll
     

  • При публикуване
  • на наши материали,
  • е задължително поставянето
  • на линк към нашия сайт.
  •  
  • Публикуването на повече
  • от една рецепта
  • става само при получено
  • съгласие от нас.
  • Всички права запазени www.babapena.com.
    Theme by Sw4n
    RSS и Comments (RSS) Proudly powered by WordPress.