Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена
Меню
Категории
Архиви
Търсене

 » Рецепта   » Масленки Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена

   
Десeрти иТестени
Масленки

Продукти:
1ч.ч. тазгодишна свинска мас
1ч.ч. пудра захар
2 жълтъка
1 щипка сол
500г  брашно
150г пудра захар за поръсване
1 ванилия

Приготвяне:
Свинската мас се загрява за 1- 2 минути в микровълнова печка. В купа се пресява половината от брашното. Прави се кладенче в средата. Слага се свинската мас, 1ч.ч пудра захар, 2 жълтъка и щипка сол. Объркват се съставките с дървена лъжица. Започва се постепенно да се замесва тесто. Добавя се малко по- малко и останалото брашно. Трябва да се получи меко маслено тесто. Разделя се на три топки. Двете топки се разточват на кора с дебелина половин сантиметър. Вземат се пластмасови формички- звезда, сърце, полумесец и шприц. С пластмасовите формички се изрязват сладки във желаната форма. Със шприцът се оформят пръчици с дължина 5- 7 см /гъсенички/. Подреждат се в тавичка за печене. Пекат се в предварително загрята фурна на 200 градуса, до леко зарозовяване. Още топли се овалват в пудра захар. От останалото тесто се правят топки с големината на орех и се слагат за печене. Всички изпечени сладки след като се поръсят с пудра захар се подреждат в чиния- плaто. Като изстинат се покриват с прозрачно домакинско фолио. Консумират се на следващия ден.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Friday, 6 Mar 2009 @ 1:36 am

Коментари (2)

jultucite trqbva li da sa svareni? ili ne

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от anna | December 17th, 2011 @ 2:45 pm | plink

Здравейте anna,

Не трябва да са сварени. Тестото трябва да е меко. Така след изпичането не стават твърди.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от admin | December 19th, 2011 @ 8:46 am | plink


Напиши коментар


Най- нови рецепти
  • Печени чушки и сини домати с марината
  • Кебапчета с картофи
  • Двойни сандвичи с пуешко филе
  • Печени чушки с орехи
  • Доматена супа с пилешко
  • Чай от мента с прясно мляко
  • Крем с къпини и гроздови зърна
  • Маруски с плънка
  • Яйчен пай
  • Картофен кекс с кремвирши
  • Гофрети, желе и сметана
  • Мусака с лозови листа и картофено пюре
  • Патешки маншони с пресни билки
  • Ориз с паприкаш на тиган
  • Пастет с маслини
  • Мента с тоник и лайм
  • Картофена яхния и печени кюфтета
  • Пилешко по китайски
  • Пъпешови ладии и Моцарела
  • Пържени попчета и салата
  • Blogroll
     

  • При публикуване
  • на наши материали,
  • е задължително поставянето
  • на линк към нашия сайт.
  •  
  • Публикуването на повече
  • от една рецепта
  • става само при получено
  • съгласие от нас.
  • Всички права запазени www.babapena.com.
    Theme by Sw4n
    RSS и Comments (RSS) Proudly powered by WordPress.