Продукти:
500г листи за баница
1кг ябълки
200г смлени орехи
2с.л. канела
150г захар на пясък
250мл олио
50г краве масло
200г пудра захар
Приготвяне:
Ябълките се измиват, обелват и настъргват на едро на ренде над подходящ съд. Листите за баница се разстилат. Към настърганите ябълки се прибавят канелата, орехите и захарта на пясък. Сместа се обърква добре с лъжица. Взема се тава за печене, като дъното и околния ръб се намазват с краве масло. От корите за баница се отлистват две. Накапва се повърхността им с олио. Отгоре се разпределя плънката, леко се прегъват двата края навътре, след което листите се навиват на руло и така се зареждат в тавата. Ако тавата е кръгла първото руло се навива на кравай. След това последователно се зареждат останалите рула, като се навиват около първото. Ако тавата е правоъгълна. Дължината на рулата трябва да отговаря на дължината на тавичката. Рулата се зареждат прави едно до друго. Заредените рула се накапват леко с олио и се зарежда тавата за печене в умерена фурна /на 200 градуса/ около 30- 40 минути. След готовност се изважда тавата и докато баницата с ябълки е още топла се напудря щедро с пудра захар. След като изстине се нарязва на рулца с дължина 10см. Парчетата се подреждат в кръгла тортена чиния. Консумират се за десерт или на следобедно кафе.
VN:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Friday, 7 Nov 2008 @ 1:20 am
Коментари (18)
straxotno dano da stane 4e mn mn ne sam dobrav gotveneto no pak obi4am da eksperimentiram
VA:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от jobnoto | November 18th, 2008 @ 2:22 pm | plink
Ще стане и пиши после като го опиташ. Експериментирай и с други наши рецепти.
VN:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от admin | November 18th, 2008 @ 11:47 pm | plink
питам спешно за ябълките настъргах ги и имат доста чорба да ги изцедя ли или с чорбата да ги правя и канелата не е ли много ??
VA:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от blondy | October 28th, 2009 @ 10:26 pm | plink
Разбира се, ако са се случили по- сочни ябълки, сокът може да се отдели. Колкото за канелата, ако не харесвате много аромата, може вместо 2 супени лъжици, да сложите 1 супена лъжица.
VN:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от admin | October 28th, 2009 @ 11:30 pm | plink
Готов е щрудела.Но аз реших да не навивам корите,наредих ги цели,завърших с 2 листа кори.Нарязах го и го завих във фолио,за да се запазят корите отгоре,иначе ще изгорят много и това е стана страхотен заслужава си да опитате
VA:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от blondy | October 29th, 2009 @ 12:30 am | plink
А дали рецептата става за микровълнова печка?
VA:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от ginger | January 2nd, 2010 @ 9:58 am | plink
Честита Нова Година Ginger!
Съжалявам, но рецептата не става за микровълнова печка.
VN:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от admin | January 3rd, 2010 @ 11:57 pm | plink
Прочетох рецептата за щтрудела, и утре ще го направя. Тъй като имам
имен ден ще трябва да почерпя, дано да се справя. След това ще коментирам.
VA:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от БОБИ | January 4th, 2010 @ 11:15 am | plink
Честита Нова Година Боби!
Радвам се че избираш да приготвиш рецепта от сайта, за да почерпиш на именния си ден. Желая ти здраве и късмет! Ще чакам отзиви!
VN:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от admin | January 4th, 2010 @ 11:36 pm | plink
Здравейте, Честита Нова Година и на Вас!
Направих щтрудела, и се надявам да съм го направила добре и да е вкусен,
но ще трябва да изчакам за да истине. На вид изглежда много хубав с този златист цвят. Искам да попитам, дали след като го поръся с пудра захар и го задуша с кърпа и след това с вестник ,щрудела ще по омекне? Нямам търпение да го опитам, но ще трябва да почакам, налие за утрешният ми
имен ден.!!!
VA:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от БОБИ | January 5th, 2010 @ 6:18 am | plink
Здрасти Боби,
Благодаря за отзива! Сега докато е още топъл го напудри обилно с пудра захар. Не бързай да го покриеш, защото пудрата захар ще се стопи. Изчакай малко да изстине. След това го нарежи. Подреди го красиво и го покрий с прозрачно домакинско фолио / някакава найлонова чантичка/. По- желание утре преди да го поднесеш може пак да го поръсиш с пудра захар.
VN:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от admin | January 5th, 2010 @ 6:32 am | plink
Благодаря, точно това ще направя. Пак ще пиша!
А между другото, ако може и имаш рецепта за вита пита, много ще ти бъда
благодарна! Ще се надявам!
VA:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от БОБИ | January 5th, 2010 @ 6:37 am | plink
Направих точно както ми обясни, и знаеш ли опитах едно малко парченце,
станал е презъзходен. Благодаря!
VA:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от БОБИ | January 5th, 2010 @ 6:52 am | plink
И аз благодаря! Вита пита- добре!
VN:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от admin | January 5th, 2010 @ 8:05 am | plink
Току-що направих щрудела, чакам да изстине! Благодаря за рецептата!
VA:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от Екатерина | November 14th, 2010 @ 6:14 pm | plink
ami az sam na 10 no mnogo obicham da gotwq i shte go opitam za koleda! : ))
VA:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от presito | December 18th, 2010 @ 7:43 pm | plink
Здравеи,
Аз се казвам Боряна и съм на 10.Много обичам да готвя.Ще пробвам рецептата и ще пиша.
VA:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от Бубка | March 27th, 2011 @ 3:36 pm | plink
Благодаря мили хора!Ще опитам тази рецепта ……вече усещам аромата на дъхави ябълки ……:)
VA:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от нели дякова | November 29th, 2012 @ 8:01 pm | plink