Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена
Меню
Категории
Архиви
Търсене

 » Рецепта   » Щрудел с ябълки Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена

   
Десeрти иТестени
Щрудел с ябълки
Щрудел с ябълки, 9.5 out of 10 based on 2 ratings

Продукти:
500г листи за баница
1кг ябълки
200г смлени орехи
2с.л. канела
150г захар на пясък
250мл олио
50г краве масло
200г пудра захар

Приготвяне:
Ябълките се измиват, обелват и настъргват на едро на ренде над подходящ съд. Листите за баница се разстилат. Към настърганите ябълки се прибавят канелата, орехите и захарта на пясък. Сместа се обърква добре с лъжица. Взема се тава за печене, като дъното и околния ръб се намазват с краве масло. От корите за баница се отлистват две. Накапва се повърхността им с олио. Отгоре се разпределя плънката, леко се прегъват двата края навътре, след което листите се навиват на руло и така се зареждат в тавата. Ако тавата е кръгла първото руло се навива на кравай. След това последователно се зареждат останалите рула, като се навиват около първото. Ако тавата е правоъгълна. Дължината на рулата трябва да отговаря на дължината на тавичката. Рулата се зареждат прави едно до друго. Заредените рула се накапват леко с олио и се зарежда тавата за печене в умерена фурна /на 200 градуса/ около 30- 40 минути. След готовност се изважда тавата и докато баницата с ябълки е още топла се напудря щедро с пудра захар. След като изстине се нарязва на рулца с дължина 10см. Парчетата се подреждат в кръгла тортена чиния. Консумират се за десерт или на следобедно кафе.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.5/10 (2 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Friday, 7 Nov 2008 @ 1:20 am

Коментари (18)

straxotno dano da stane 4e mn mn ne sam dobrav gotveneto no pak obi4am da eksperimentiram :)

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от jobnoto | November 18th, 2008 @ 2:22 pm | plink

Ще стане и пиши после като го опиташ. Експериментирай и с други наши рецепти.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от admin | November 18th, 2008 @ 11:47 pm | plink

питам спешно за ябълките настъргах ги и имат доста чорба да ги изцедя ли или с чорбата да ги правя и канелата не е ли много ??

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от blondy | October 28th, 2009 @ 10:26 pm | plink

Разбира се, ако са се случили по- сочни ябълки, сокът може да се отдели. Колкото за канелата, ако не харесвате много аромата, може вместо 2 супени лъжици, да сложите 1 супена лъжица.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от admin | October 28th, 2009 @ 11:30 pm | plink

Готов е щрудела.Но аз реших да не навивам корите,наредих ги цели,завърших с 2 листа кори.Нарязах го и го завих във фолио,за да се запазят корите отгоре,иначе ще изгорят много и това е стана страхотен заслужава си да опитате

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от blondy | October 29th, 2009 @ 12:30 am | plink

А дали рецептата става за микровълнова печка?

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от ginger | January 2nd, 2010 @ 9:58 am | plink

Честита Нова Година Ginger!

Съжалявам, но рецептата не става за микровълнова печка.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от admin | January 3rd, 2010 @ 11:57 pm | plink

Прочетох рецептата за щтрудела, и утре ще го направя. Тъй като имам
имен ден ще трябва да почерпя, дано да се справя. След това ще коментирам.

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от БОБИ | January 4th, 2010 @ 11:15 am | plink

Честита Нова Година Боби!

Радвам се че избираш да приготвиш рецепта от сайта, за да почерпиш на именния си ден. Желая ти здраве и късмет! Ще чакам отзиви!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от admin | January 4th, 2010 @ 11:36 pm | plink

Здравейте, Честита Нова Година и на Вас!
Направих щтрудела, и се надявам да съм го направила добре и да е вкусен,
но ще трябва да изчакам за да истине. На вид изглежда много хубав с този златист цвят. Искам да попитам, дали след като го поръся с пудра захар и го задуша с кърпа и след това с вестник ,щрудела ще по омекне? Нямам търпение да го опитам, но ще трябва да почакам, налие за утрешният ми
имен ден.!!!

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от БОБИ | January 5th, 2010 @ 6:18 am | plink

Здрасти Боби,

Благодаря за отзива! Сега докато е още топъл го напудри обилно с пудра захар. Не бързай да го покриеш, защото пудрата захар ще се стопи. Изчакай малко да изстине. След това го нарежи. Подреди го красиво и го покрий с прозрачно домакинско фолио / някакава найлонова чантичка/. По- желание утре преди да го поднесеш може пак да го поръсиш с пудра захар.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от admin | January 5th, 2010 @ 6:32 am | plink

Благодаря, точно това ще направя. Пак ще пиша!
А между другото, ако може и имаш рецепта за вита пита, много ще ти бъда
благодарна! Ще се надявам!

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от БОБИ | January 5th, 2010 @ 6:37 am | plink

Направих точно както ми обясни, и знаеш ли опитах едно малко парченце,
станал е презъзходен. Благодаря!

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от БОБИ | January 5th, 2010 @ 6:52 am | plink

И аз благодаря! Вита пита- добре!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от admin | January 5th, 2010 @ 8:05 am | plink

Току-що направих щрудела, чакам да изстине! Благодаря за рецептата!

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от Екатерина | November 14th, 2010 @ 6:14 pm | plink

ami az sam na 10 no mnogo obicham da gotwq i shte go opitam za koleda! : ))

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от presito | December 18th, 2010 @ 7:43 pm | plink

Здравеи,
Аз се казвам Боряна и съм на 10.Много обичам да готвя.Ще пробвам рецептата и ще пиша.

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от Бубка | March 27th, 2011 @ 3:36 pm | plink

Благодаря мили хора!Ще опитам тази рецепта ……вече усещам аромата на дъхави ябълки ……:)

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от нели дякова | November 29th, 2012 @ 8:01 pm | plink


Напиши коментар


Най- нови рецепти
  • Пилешко с праз, моркови и царевица
  • Баница с масло и лимонада
  • Грах, целина и моркови на фурна
  • Супа с грах, моркови и сирене
  • Кремвирши с яйца
  • Риба на тиган и червен сос
  • Ден на християнското семейство
  • Бобено пюре и препечени триъгълничета
  • Яхния грах, ориз и моркови
  • Броколи с тиквички и картофи
  • Спагети с миш-маш
  • Картофи и шунка с бяло сосче
  • Кремвирши с кашкавал и салата зеле
  • Спанак с печена тиква и ядки
  • Пълнени чушки с тиквичка и ориз
  • Крутони и кус-кус
  • Кекс с круши и ябълки
  • Телешко и спанак на супа
  • Яхния с ориз в гърне
  • Сиренови топчета в прошуто
  • Blogroll
     

  • При публикуване
  • на наши материали,
  • е задължително поставянето
  • на линк към нашия сайт.
  •  
  • Публикуването на повече
  • от една рецепта
  • става само при получено
  • съгласие от нас.
  • Всички права запазени www.babapena.com.
    Theme by Sw4n
    RSS и Comments (RSS) Proudly powered by WordPress.