Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена
Меню
Категории
Архиви
Търсене

 » Рецепта   » Сладкиш с конфитюр Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена

   
Десeрти иЯстия за Пости
Сладкиш с конфитюр

Продукти:
250г брашно
1ч.ч. конфитюр от сини сливи
1 1/2ч.ч. кисело мляко
1ч.л. бакпулвер
1/2ч.ч. олио
1ч.ч. кристална захар
1/2 опаковка канела
100г пудра захар
30г краве масло

Приготвяне:
Взема се дълбока пластмасова купа, вътре се изсипва киселото мляко. Добавя се кристалната захар и се разбива с миксер докато се стопи захарта. Бакпулверът се добавя към конфитюра и се разбърква внимателно, след което конфитюра се слага в купата с разбитото мляко. Взема се дървена шпатула и се обърква добре млякото с конфитюра. Брашното е предварително пресято и се добавя в купата лъжица по лъжица, като се редува лъжица мляко струйка олио и така до изчерпване. Включва се фурната за загряванане на 250 градуса. Взема се тавичка за печене с размери 25*40см. Дъното на тавичката и околния ръб се намазват с краве масло. Към бърканото тесто се добавя канелата, разбърква се добре с дървената шпатула и тестото се излива в тавичката. Слага се да се пече като фурната се включва на долно печене. След 20- 30 минути се обръща на горно печене. По преценка може да се изключи долното печене. След още 15 минути се проверява с клечка дали е опечен добре. При готовност се изважда и докато е още топъл се наръсва щедро с пудра захар. Оставя се да изстине, след което се нарязва на ромбове. Подрежда се в тортена чиния и се покрива внимателно с прозрачно домакинско фолио. Консумира се на следващия ден като отново може леко да се поръсят парчетата с пудра захар.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Friday, 14 Mar 2008 @ 12:12 am

Коментари (2)

Маслото не е постен продукт……. не разбирам защо е в рубриката “постнни”

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от дора | October 28th, 2008 @ 8:19 am | plink

Защото е достатъчно малко спрямо останалите участващи продукти, които са постни.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от admin | October 28th, 2008 @ 11:48 pm | plink


Напиши коментар


Най- нови рецепти
  • Велики Четвъртък и пъстрите яйца
  • Картофен пай с пилешка плънка
  • Кренвирши, картофи и яйца
  • Шопска салата с луканка
  • Мусака с картофи и кус- кус
  • Мус с Рикота и аромати
  • Доматен сос с пушена риба и естрагон
  • Картофена супа с тортелини
  • Запечена моцарела в гювече
  • Пица с кайма и червен лук
  • Пиле с гъби и пържени картофи
  • Кашкавал пане и зелена салата
  • Полезно за деликатното картофено пюре
  • Лападна мозайка
  • Питка със шарена плънка
  • Супа с кореноплодни и зелен лук
  • Огретен с тиквички и патладжани
  • Сандвичи с бобен пастет
  • Бъркани яйца извара и лучец
  • Краставици, моркови и яйчен пастет
  • Blogroll
     

  • При публикуване
  • на наши материали,
  • е задължително поставянето
  • на линк към нашия сайт.
  •  
  • Публикуването на повече
  • от една рецепта
  • става само при получено
  • съгласие от нас.
  • Всички права запазени www.babapena.com.
    Theme by Sw4n
    RSS и Comments (RSS) Proudly powered by WordPress.