Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена
Меню
Категории
Архиви
Търсене

 » Рецепта   » Сладкиш с конфитюр Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена

   
Десeрти иЯстия за Пости
Сладкиш с конфитюр

Продукти:
250г брашно
1ч.ч. конфитюр от сини сливи
1 1/2ч.ч. кисело мляко
1ч.л. бакпулвер
1/2ч.ч. олио
1ч.ч. кристална захар
1/2 опаковка канела
100г пудра захар
30г краве масло

Приготвяне:
Взема се дълбока пластмасова купа, вътре се изсипва киселото мляко. Добавя се кристалната захар и се разбива с миксер докато се стопи захарта. Бакпулверът се добавя към конфитюра и се разбърква внимателно, след което конфитюра се слага в купата с разбитото мляко. Взема се дървена шпатула и се обърква добре млякото с конфитюра. Брашното е предварително пресято и се добавя в купата лъжица по лъжица, като се редува лъжица мляко струйка олио и така до изчерпване. Включва се фурната за загряванане на 250 градуса. Взема се тавичка за печене с размери 25*40см. Дъното на тавичката и околния ръб се намазват с краве масло. Към бърканото тесто се добавя канелата, разбърква се добре с дървената шпатула и тесто се изсипва в тавичката. Слага се да се пече като фурната се превключва на долно печене само. След 20- 30 минути се обръща на горно печене. По преценка може да се изключи долното печене. След още 15 минути се проверява с клечка дали е опечен добре. При готовност се изважда и докато е още топъл се наръсва щедро с пудра захар. Оставя се да изстине, след което се нарязва на ромбове. Подрежда се в тортена чиния и се покрива внимателно с прозрачно домакинско фолио. Консумира се на следващия ден като отново може леко да се поръсят парчетата с пудра захар.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Friday, 14 Mar 2008 @ 12:12 am

Коментари (2)

Маслото не е постен продукт……. не разбирам защо е в рубриката “постнни”

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от дора | October 28th, 2008 @ 8:19 am | plink

Защото е достатъчно малко спрямо останалите участващи продукти, които са постни.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от admin | October 28th, 2008 @ 11:48 pm | plink


Напиши коментар


Най- нови рецепти
  • Варено жито и овесени ядки с мед и канела
  • Лучена яхния с гъби
  • Хрупкави соленки с масло
  • Пилешки късчета със зелении на тиган
  • Диетична супа “Моро”
  • Малки зелени салатки с пресен лук и кисело мляко
  • Зеленчуково- доматена манджа с праз
  • Пълнозърнести питки със зехтин и сушени маслини
  • Телешко с коприва и ориз
  • Торта с малиново сладко и Маскарпоне
  • Къдрава салата, лук, Прошуто и кисело мляко
  • Пицети или малки пицки
  • Пържени чушки и рендосани зеленчуци
  • Копривен сос и кюфтенца
  • Манджичка с картофи и грах
  • Пържени кръгчета с яйца
  • Печена рибка и коприва с ориз
  • Петифури с млечен крем
  • Пилешки хапки с ориз и шафран
  • Картофи и салата Айсберг с яйца
  • Blogroll
     

  • При публикуване
  • на наши материали,
  • е задължително поставянето
  • на линк към нашия сайт.
  •  
  • Публикуването на повече
  • от една рецепта
  • става само при получено
  • съгласие от нас.
  • Всички права запазени www.babapena.com.
    Theme by Sw4n
    RSS и Comments (RSS) Proudly powered by WordPress.