Печено пиле с картофи, 10.0 out of 10 based on 2 ratings
Продукти:
1 пиле- 1.5кг
1 килограм картофи
300мл вода
150мл зехтин
1ч.л. сол
1/2ч.л. червен пипер
щипка суха мащерка
Приготвяне:
Пилето се измива добре и се слага да се кипне в подсолена вода. През това време се обелват картофите, измиват се и се нарязват на кубчета с къдраво ножче. Разпределят се равномерно на дъното на тава за печене. Поръсват се със сол, червен пипер и суха стрита мащерка. Налива се вода и зехтин. След като кипне пилето се оставя да поври около половин час след което се изважда в чиния и водата се изхвърля. Пилето се слага с гръбнака надолу върху картофите. Намазва се леко със зехтин. Ястието се покрива добре с фолио за печене. Пече се на 250 градуса. След 40- 50 минути се маха фолиото. При необходимост се слага още вода. Връща се във фурната за да хване коричка пилето и картофките. Консумира се като се разпределя в чиния порция от пилето и се слага от печените картофи. Отгоре порцията месо се полива със соса, който се е образувал при печене.
VN:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Wednesday, 20 Feb 2008 @ 5:03 am
Коментари (16)
zdraveite,
zada stane iastieto hubavo nikoga ne varete pileto predvaritelno.taka sokovete ot pileto se gubiat.slagaite pileto surovo.
VA:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от maria | August 19th, 2009 @ 4:09 am | plink
Здравейте Мария,
Да има два начина да се приготви пилето- със и без предварително варене.
За рецептата пилето е 1,5 кг и е добре според мен да се свари предварително
за да може да се изпече едновременно с картофите. Може да се добави при картофите
вместо вода малко от бульона останал при варенето.
VN:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от admin | August 20th, 2009 @ 4:01 am | plink
moli vi nedavaite suveti za gradusite,na koito se izpolzva furnata zashtoto az moiata ia izpolzvam na 180 gradusa sa pile s katrofi i stavat za 30 min s folia i oshte 10 min gi ostaviam da se zapechat bez folio.
VA:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от neli | September 1st, 2009 @ 11:57 pm | plink
Здравейте Нели,
Това е чудесно, че познавате добре фурната си. Възпроизведете рецептата като следвате съставките и инструкциите без посочените градуси.
VN:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от admin | September 2nd, 2009 @ 12:22 am | plink
Дами, изпускате колко вкусно става, ако се добави бира… По възможност Загорка хиихих
VA:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от Мартин | November 9th, 2009 @ 8:16 am | plink
Здравей Мартин,
Питието за манджата е по избор. Бирата е добро попадение, но може и с хубаво вино. Благодаря за коментара!
VN:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от admin | November 10th, 2009 @ 2:51 am | plink
Предполагам Мартин има предвид бира в тавата. Аз винаги слагам бира и вода 1:1. Не го правя с цяло пиле, а само с бутчета,но това няма голямозначение
Добър апетит на всички!
VA:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от nucleardruid | December 10th, 2009 @ 1:21 pm | plink
Здравей nucleardruid,
Благодря за включването. Рецептата се дава за печено пиле с картофи. Ако беше само печено пиле, разбира се щеше да има и бира в тавата. Но в комбинация пиле печено с картофи и бира- не препоръчвам.
VN:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от admin | December 10th, 2009 @ 11:26 pm | plink
Няма абсолютно никаква нужда пилето да бъде варено,важното е само да е добре измито.За изпичането му е необходимо точно толкова време колкото и на картофите,така че аз ги слагам заедно,само че пилешкото го слагам наобратно и след 15 мин го обръщам.За бирата съм с двете ръце ,,ЗА”.С повечко чубрица става дваж по-добре
VA:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от Клаудия | January 8th, 2010 @ 9:09 am | plink
Здравейте Клаудия,
Пилето което е посочено в рецептата е доста голямо- 1,5кг.
За да стане сочно и да бъде крехко след изпичане, трябва предварително да се кипне. Това означава да се сложи в тенджера с подсолена вода. След като заври водата, да се обере кървавата пяна и да се остави за 20- 30 минти да поври. Опитайте, не отнема много време.
VN:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от admin | January 10th, 2010 @ 11:22 pm | plink
здр. аз сам самоубиеца
абе хора как си го направите все ще си го изядете
VA:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от lorenco_9221 | January 12th, 2010 @ 6:46 am | plink
Mnogo obi4am pilence s kartofi prosto maika mi kato go izvadi ot furnata mirizmata e neveroqtna
VA:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от Monika | April 2nd, 2010 @ 6:18 am | plink
Благодаря за ценните съвети но пишете коментарите си на кирилица по дяволите!!! Трудно се сърба супа с вилица!
VA:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от Вальо | September 11th, 2010 @ 12:37 pm | plink
dobra e receptata ama pi6ete za kolko porcii e
VA:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от to6ko | May 19th, 2011 @ 3:05 pm | plink
Здрасти Тошко,
За 4 порции. Успех!
VN:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от admin | May 19th, 2011 @ 5:25 pm | plink
mnogo mi xaresa az namazax pileto s 4esan stana 4udesno
VA:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от galina. | September 22nd, 2011 @ 12:12 pm | plink