Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена
Меню
Категории
Архиви
Търсене

 » Рецепта   » Печено пиле с картофи Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена

   
Основни ястия
Печено пиле с картофи
Печено пиле с картофи, 8.0 out of 10 based on 3 ratings

Продукти:
1 пиле- 1.5кг
1 килограм картофи
300мл вода
150мл зехтин
1ч.л. сол
1/2ч.л. червен пипер
щипка суха мащерка

Приготвяне:
Пилето се измива добре и се слага да се кипне в подсолена вода. През това време се обелват картофите, измиват се и се нарязват на кубчета с къдраво ножче. Разпределят се равномерно на дъното на тава за печене. Поръсват се със сол, червен пипер и суха стрита мащерка. Налива се вода и зехтин. След като кипне пилето се оставя да поври около половин час след което се изважда в чиния и водата се изхвърля. Пилето се слага с гръбнака надолу върху картофите. Намазва се леко със зехтин. Ястието се покрива добре с фолио за печене. Пече се на 250 градуса. След 40- 50 минути се маха фолиото. При необходимост се слага още вода. Връща се във фурната за да хване коричка пилето и картофките. Консумира се като се разпределя в чиния порция от пилето и се слага от печените картофи. Отгоре порцията месо се полива със соса, който се е образувал при печене.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.0/10 (3 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Wednesday, 20 Feb 2008 @ 5:03 am

Коментари (16)

zdraveite,
zada stane iastieto hubavo nikoga ne varete pileto predvaritelno.taka sokovete ot pileto se gubiat.slagaite pileto surovo.

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от maria | August 19th, 2009 @ 4:09 am | plink

Здравейте Мария,
Да има два начина да се приготви пилето- със и без предварително варене.
За рецептата пилето е 1,5 кг и е добре според мен да се свари предварително
за да може да се изпече едновременно с картофите. Може да се добави при картофите
вместо вода малко от бульона останал при варенето.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от admin | August 20th, 2009 @ 4:01 am | plink

moli vi nedavaite suveti za gradusite,na koito se izpolzva furnata zashtoto az moiata ia izpolzvam na 180 gradusa sa pile s katrofi i stavat za 30 min s folia i oshte 10 min gi ostaviam da se zapechat bez folio.

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от neli | September 1st, 2009 @ 11:57 pm | plink

Здравейте Нели,

Това е чудесно, че познавате добре фурната си. Възпроизведете рецептата като следвате съставките и инструкциите без посочените градуси.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от admin | September 2nd, 2009 @ 12:22 am | plink

Дами, изпускате колко вкусно става, ако се добави бира… По възможност Загорка хиихих :)

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от Мартин | November 9th, 2009 @ 8:16 am | plink

Здравей Мартин,

Питието за манджата е по избор. Бирата е добро попадение, но може и с хубаво вино. Благодаря за коментара!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от admin | November 10th, 2009 @ 2:51 am | plink

Предполагам Мартин има предвид бира в тавата. Аз винаги слагам бира и вода 1:1. Не го правя с цяло пиле, а само с бутчета,но това няма голямозначение :-)

Добър апетит на всички!

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от nucleardruid | December 10th, 2009 @ 1:21 pm | plink

Здравей nucleardruid,

Благодря за включването. Рецептата се дава за печено пиле с картофи. Ако беше само печено пиле, разбира се щеше да има и бира в тавата. Но в комбинация пиле печено с картофи и бира- не препоръчвам.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.0/5 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от admin | December 10th, 2009 @ 11:26 pm | plink

Няма абсолютно никаква нужда пилето да бъде варено,важното е само да е добре измито.За изпичането му е необходимо точно толкова време колкото и на картофите,така че аз ги слагам заедно,само че пилешкото го слагам наобратно и след 15 мин го обръщам.За бирата съм с двете ръце ,,ЗА”.С повечко чубрица става дваж по-добре

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от Клаудия | January 8th, 2010 @ 9:09 am | plink

Здравейте Клаудия,

Пилето което е посочено в рецептата е доста голямо- 1,5кг.
За да стане сочно и да бъде крехко след изпичане, трябва предварително да се кипне. Това означава да се сложи в тенджера с подсолена вода. След като заври водата, да се обере кървавата пяна и да се остави за 20- 30 минти да поври. Опитайте, не отнема много време.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от admin | January 10th, 2010 @ 11:22 pm | plink

здр. аз сам самоубиеца

абе хора как си го направите все ще си го изядете

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от lorenco_9221 | January 12th, 2010 @ 6:46 am | plink

Mnogo obi4am pilence s kartofi prosto maika mi kato go izvadi ot furnata mirizmata e neveroqtna

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от Monika | April 2nd, 2010 @ 6:18 am | plink

Благодаря за ценните съвети но пишете коментарите си на кирилица по дяволите!!! Трудно се сърба супа с вилица!

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от Вальо | September 11th, 2010 @ 12:37 pm | plink

dobra e receptata ama pi6ete za kolko porcii e

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от to6ko | May 19th, 2011 @ 3:05 pm | plink

Здрасти Тошко,

За 4 порции. Успех!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от admin | May 19th, 2011 @ 5:25 pm | plink

mnogo mi xaresa az namazax pileto s 4esan stana 4udesno

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от galina. | September 22nd, 2011 @ 12:12 pm | plink


Напиши коментар


Най- нови рецепти
  • Наденички на тиган и таратор
  • Запеканка от стърготини
  • Панакота с бисквити
  • Пържени картофи и доматен сос
  • Печени чушки, патладжани и тиквичка с марината
  • Триъгълничета с колбасчета
  • Зеленчуци и наденички
  • Наденички с яйца в гювече
  • Озахарени вишни
  • Паниран кашкавал и млечен сос
  • Пържени чушки и доматен сос
  • Супичка с пилешко, тиквичка и ориз
  • Скрежина с вишни
  • Кюфтета от кълцано месо
  • Печени тиквички и марината
  • Пай с вишни и глазура
  • Огретен със сини домати
  • Пица с билки и сирена
  • Студена супа с грах и тиквичка
  • Пиле с билки и сирене
  • Blogroll
     

  • При публикуване
  • на наши материали,
  • е задължително поставянето
  • на линк към нашия сайт.
  •  
  • Публикуването на повече
  • от една рецепта
  • става само при получено
  • съгласие от нас.
  • Всички права запазени www.babapena.com.
    Theme by Sw4n
    RSS и Comments (RSS) Proudly powered by WordPress.