Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена
Меню
Категории
Архиви
Търсене

 » Рецепта   » Агнешко в гювеч Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена

   
Основни ястия
Агнешко в гювеч

Продукти:
1 агнешко бутче или плешка
1 бира
2с.л. соев сос
1/2к.ч. коняк /ракия, бренди/
1ч.л. сол
1ч.л. тарос
2- 3с.л. олио
няколко зърна бахар
5 триъгълничета топено сирене

Приготвяне:
Агнешкото се размразява. Натрива се равномерно със сол и тарос. Слага се в гювеч. Полива се с бира, 1/2к.ч. бренди, 2с.л. соев сос, 1ч.ч. вода и 2с.л. соев сос. Добавят се няколко зърна бахар. Пече се под капак, на умерена фурна, 90 минути. Когато агнешкото е готово, се отхлупва. Месото се покрива със срязани на половина триъгълничета топено сирене. Връща се във фурната за допичане, докато хване приятна коричка. В порция се поднася месо, полято със соса, образуван при печенето. Гарнира се с оформени топки сух таратор.

Агнешко в гювеч

Продукти:

1 агнешко бутче или плешка

1 бира

2с.л. соев сос

1/2к.ч. коняк /ракия, бренди/

1ч.л. сол

1ч.л. тарос

2- 3с.л. олио

няколко зърна бахар

Приготвяне:

Агнешкото се размразява. Натрива се равномерно със сол и тарос. Слага се в гювеч. Полива се с бира, 1/2к.ч. Бренди, 2с.л. соев сос, 1ч.ч. вода и 2с.л. соев сос. Добавят се няколко зърна бахр. Пече се по капак, на умерена фурна, 90 минути. Когато агнешкото е готово, се отхлупва. Месото се покрива със срязани на половина триъгълничета топено сирене. Връща се във фурната за допичане, докато хване приятна коричка. В порция се поднася месо, полято със соса, образуван при печенето. Гарнира се с оформени топки сух таратор.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Thursday, 26 May 2011 @ 10:25 am
Напиши коментар


Най- нови рецепти
  • Велики/Страстни Петък
  • Велики Четвъртък
  • Агнешко яхния за Великден
  • Варено жито и овесени ядки с мед и канела
  • Лучена яхния с гъби
  • Хрупкави соленки с масло
  • Пилешки късчета със зелении на тиган
  • Диетична супа “Моро”
  • Малки зелени салатки с пресен лук и кисело мляко
  • Зеленчуково- доматена манджа с праз
  • Пълнозърнести питки със зехтин и сушени маслини
  • Телешко с коприва и ориз
  • Торта с малиново сладко и Маскарпоне
  • Къдрава салата, лук, Прошуто и кисело мляко
  • Пицети или малки пицки
  • Пържени чушки и рендосани зеленчуци
  • Копривен сос и кюфтенца
  • Манджичка с картофи и грах
  • Пържени кръгчета с яйца
  • Печена рибка и коприва с ориз
  • Blogroll
     

  • При публикуване
  • на наши материали,
  • е задължително поставянето
  • на линк към нашия сайт.
  •  
  • Публикуването на повече
  • от една рецепта
  • става само при получено
  • съгласие от нас.
  • Всички права запазени www.babapena.com.
    Theme by Sw4n
    RSS и Comments (RSS) Proudly powered by WordPress.