Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена
Меню
Категории
Архиви
Търсене

 » Рецепта   » Зелен фасул със свинско месо в гювеч  Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена

   
Основни ястия
Зелен фасул със свинско месо в гювеч

Продукти
500г зелен фасул
400г свинсо месо (от бут)
1 глава зрял лук
1 настърган домат
1 настърган морков
сол на вкус
червен пипер
3 стръка копър
клонка девесил
1 скилидка чесън

Приготвяне:
Зеленият фасул се измива, почиства се, нарязват се шушулките на три и се слага в гювеч за печене. Лукът се надребнява на ситно и се разпределя в гювеча. Добавя се настъргания домат и морков. Месото се почиства от тлъстините, нарязва се на кубчета и се добавя при останалите продукти. Накрая се слагат скилидката чесън, солта, червения пипер и зелените подправки. Долива се вода 1 пръст под нивото на продуктите. Добавя се мазнина на вкус. Пече се на 180 градуса  около 90 минути. Десет минути преди края е добре да се махне капак на гювеча и ястието леко да хване коричка.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Friday, 23 Nov 2007 @ 1:22 am

Коментари (7)

месото сварява ли се (препича ли се ) добре?

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от dj_rado | January 9th, 2009 @ 4:23 am | plink

Разбира се, дори става много крехко, приготвено в гювеч. Пробвайте!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от admin | January 9th, 2009 @ 4:34 am | plink

Рецептата е супер,много ми хареса,браво.Доста вкусна гозба стана:).

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от kakavan | March 8th, 2010 @ 12:41 pm | plink

Здравейте Kakavan,

Благодаря за отзива! Опитайте и други наши рецепти. Очакваме коментари.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от admin | March 8th, 2010 @ 11:30 pm | plink

Здравейте,
искам само да добавя,че гювечът ВИНАГИ се слага в студена фурна,никога в предварително загрята,защото може да се спука и другото,което е на свинското месо не се слага никаква мазнина,защото става много мазно,то само си пуска мазнина

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от Бистра | August 24th, 2010 @ 12:21 pm | plink

Здравейте Бистра,

Благодаря за включването. Свинското месо е от бут, на което допълнително се почистват мазнините, ако ги има. Месото от бут е винаги по- сухо от трупното месо за готвене или свинската плешка. Затова е преценено мазнината да е на вкус.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от admin | August 24th, 2010 @ 10:44 pm | plink

Аз го сложих в тавичка и покрих с фолио. Стана чудесно!

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от Maria | March 30th, 2012 @ 5:52 pm | plink


Напиши коментар


Най- нови рецепти
  • Наденички на тиган и таратор
  • Запеканка от стърготини
  • Панакота с бисквити
  • Пържени картофи и доматен сос
  • Печени чушки, патладжани и тиквичка с марината
  • Триъгълничета с колбасчета
  • Зеленчуци и наденички
  • Наденички с яйца в гювече
  • Озахарени вишни
  • Паниран кашкавал и млечен сос
  • Пържени чушки и доматен сос
  • Супичка с пилешко, тиквичка и ориз
  • Скрежина с вишни
  • Кюфтета от кълцано месо
  • Печени тиквички и марината
  • Пай с вишни и глазура
  • Огретен със сини домати
  • Пица с билки и сирена
  • Студена супа с грах и тиквичка
  • Пиле с билки и сирене
  • Blogroll
     

  • При публикуване
  • на наши материали,
  • е задължително поставянето
  • на линк към нашия сайт.
  •  
  • Публикуването на повече
  • от една рецепта
  • става само при получено
  • съгласие от нас.
  • Всички права запазени www.babapena.com.
    Theme by Sw4n
    RSS и Comments (RSS) Proudly powered by WordPress.