Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена
Меню
Категории
Архиви
Търсене

 » Рецепта  Мини бургери с кюфтенца и Чедар Рецепта Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена

   
Пролетни рецепти иТийн кухня
Мини бургери с кюфтенца и Чедар

Продукти за 10- 12 сандвича:
За тесто:
20г прясна мая
1 яйце
250мл прясно мляко
1ч.л. сол
1ч.л. захар
500- 600г брашно
2с.л. разтопено краве масло
сусам
жълтък за намазване

За малки кюфтенца:
300г кайма
зелени перца лук
сол
босилек
мазнина за пържене
ленти Чедар
листа бейби спанак

Приготвяне:
Мини бургери, които са направени с домашни питки. Изглеждат симпатично и са много апетитни. Малчуганите ги харесват. По този начин мога да ги накарам да хапнат и спанак. Пресявам брашно. Затоплям леко прясното мляко. В него пускам кубченце мая, щипка сол, захар и брашно. Оставям закваската да шупне. В брашнената купчинка чуквам яйце. Добавям чаена лъжичка сол, захар и разтопено масло. Добавям шупналата течност. Замесвам тесто. Оставям за половин час да втаса. Разделям на мини топчета. Подреждам в намазнена тава. Глазирам със жълтък. Пека на умерена фурна, четиридесет минути. Прехвърлям каймата в купа. Добавям сол, босилек, наситнени перца лук и яйце. Омесвам и осатвям настрани. Загрявам мазнина. Оформям малки кюфтенца. Овалвам в брашно. Изпържвам. Оставям питките да изстиат. Срязвам напречно на две. Слагам спаначено листенце, кюфтенце и триъгълник Чедар. Похлупвам с горната част на питката. Мини бургерите набоцквам с дървени клечки. Подреждам в плато. Поднасям с прясно изцеден фреш.

Накратко
Име на рецептата
Мини бургери с кюфтенца и Чедар
Публикувана на
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Tuesday, 28 Feb 2017 @ 10:22 am
Напиши коментар


Най- нови рецепти
  • Картофена салата с яйца и краставички
  • Картофени стърготини със зеленчуци и кашкавал
  • Салата с пелмени и репички
  • Пасирана супа с моркови и коприва
  • Варени яйца и сметанов сос
  • Картофено- спаначена тортиля
  • Пуешко със зелен боб и сметана
  • Грисов пудинг с кокосови и шоколадови стърготини
  • Зеленчукова пролетна супичка с кус- кус
  • Сандвичи със сирене Крема, червен пипер и спанак
  • Мини бургери с кюфтенца и Чедар
  • Предястие със сиренови топчета, салам и печени чушки
  • Ориз със сирена и яйца
  • Панна кота “Кафе”
  • Пилешко с корнфлейкс
  • Пилешко със сметана, спанак и домати
  • Глезотийки и вечеря
  • Гратин с картофи, тиквичка, броколи и спанак
  • Содени хлебчета със сиренце и яйца
  • Сладкиш с ябълки и моркови
  • Blogroll
     

  • При публикуване
  • на наши материали,
  • е задължително поставянето
  • на линк към нашия сайт.
  •  
  • Публикуването на повече
  • от една рецепта
  • става само при получено
  • съгласие от нас.
  • Всички права запазени www.babapena.com.

    RSS и Comments (RSS) Proudly powered by WordPress.