Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена
Меню
Категории
Архиви
Търсене

 » Рецепта  Содени хлебчета със сиренце и яйца Рецепта Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена

   
Заговезни
Содени хлебчета със сиренце и яйца

Продукти:
400гр кисело мляко
600 – 700гр брашно
1ч.л. сода за хляб
1ч.л. сол
1ч.л. захар
½ ч.ч. стопена свинска мас
1 яйце
50гр сирене
сусам за поръсване

Приготвяне:
Содени питки със сиренце и яйца. По същество тестото е за содена питка, но поднесена на малки хлебчета за разнообразие. Снегът навън провокира в мен усещането за топла питка, сиренце и яйца. Пресявам брашното. Обърквам киселото мляко със сода, сол и захар. Задължително млечния продукт е със стайна температура. Оставям да шупне. Пресявам брашното. В средата правя кладенче. Добавям две- три супени лъжици мазнина и киселото мляко. Замесвам тесто. Събирам на топка. Оставям за двадесет минути да почине. Измазвям суровото тесто със стопената мазнина. Разделям на малки питки. Разбивам яйцето. Добавям рендосано сирене. Намазвам питките. Поръсвам със сусам. Редя в намазана тавичка. Пека на умерена фурна около 40 минути. Поднасям ги топлички. Може да се хапват натюр, с маслинки, с нарязана  на тънко сланинка, с кашкавал, с колбас или с каквото ви е угодно.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Wednesday, 8 Feb 2017 @ 10:38 am
Напиши коментар


Най- нови рецепти
  • Картофена салата с яйца и краставички
  • Картофени стърготини със зеленчуци и кашкавал
  • Салата с пелмени и репички
  • Пасирана супа с моркови и коприва
  • Варени яйца и сметанов сос
  • Картофено- спаначена тортиля
  • Пуешко със зелен боб и сметана
  • Грисов пудинг с кокосови и шоколадови стърготини
  • Зеленчукова пролетна супичка с кус- кус
  • Сандвичи със сирене Крема, червен пипер и спанак
  • Мини бургери с кюфтенца и Чедар
  • Предястие със сиренови топчета, салам и печени чушки
  • Ориз със сирена и яйца
  • Панна кота “Кафе”
  • Пилешко с корнфлейкс
  • Пилешко със сметана, спанак и домати
  • Глезотийки и вечеря
  • Гратин с картофи, тиквичка, броколи и спанак
  • Содени хлебчета със сиренце и яйца
  • Сладкиш с ябълки и моркови
  • Blogroll
     

  • При публикуване
  • на наши материали,
  • е задължително поставянето
  • на линк към нашия сайт.
  •  
  • Публикуването на повече
  • от една рецепта
  • става само при получено
  • съгласие от нас.
  • Всички права запазени www.babapena.com.

    RSS и Comments (RSS) Proudly powered by WordPress.