Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена
Меню
Категории
Архиви
Търсене

 » Рецепта   » Панирани пилешки крила с гарнитура картофки Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена

   
Основни ястия
Панирани пилешки крила с гарнитура картофки

Продукти за 4 порции:
1кг пилешки крила
1кг картофи
2 яйца
250мл олио
1ч.л. сол
300г брашно
1/2ч.л червен пипер
100мл бира
1 лайм /лимон/

Приготвяне:
Картофите се белят, измиват и слагат в тенджера. Налива се вода колкото да ги покрие. Съдът се поставя на включен котлон. Пилешките крила се слагат в тава. Поливат се със 100мл бира. Оставят се за 1- 2 часа да се мариноват. Картофите се варят 30- 40 минути. След това се отцеждат от водата. Режат се надлъжно на 4. Овалват се в 100г брашно, смесено с 1/2ч.л. сол. Пържат в силно загрята мазнина. Готовите картофки се изваждат в в купа от йенско стъкло. Яйцата се чукват в купа. Разбиват се с бъркалка. Крилата се изваждат от маринатата. Овалват се в брашно, смесено с 1/2ч.л. сол, 1/2ч.л. червен пипер. Топват се в яйчената смес. Пържат се в силно сгорещено олио. Панираните, пържени крилца се слагат в плато. Лаймът се реже надлъжно на 4. Вземат се 4 квадратни чинии. Слагат се по 3 крила, гарнирани с картофки. Добавя се една четвъртинка лайм.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Wednesday, 6 Oct 2010 @ 10:38 am
Напиши коментар


Най- нови рецепти
  • Народни будители
  • Картофки с месо, царевица и сметана
  • Блъди Мери
  • Пюре от тиква и картофи
  • Макарони с пармезан и яйца
  • Наденички и бобена салата
  • Пилешко с бял сос и задушен ориз
  • Айсберг с печени круши и прошуто
  • Ориз с гъби и лопуш
  • Пълнени чушки с пилешки дробчета
  • Млечен сос с копър
  • Kрем супа с гъби и сметана
  • Бисквити и масло
  • Пилешки късове и зеленчуци
  • Пържени зеленчуци и млечен сос
  • Картофена салата с праз и колбас
  • Крехки медальони с лютеница
  • Постни брускети с мащерка
  • Пилешки хапки и макаронена салата
  • Сос “Айоли”
  • Blogroll
     

  • При публикуване
  • на наши материали,
  • е задължително поставянето
  • на линк към нашия сайт.
  •  
  • Публикуването на повече
  • от една рецепта
  • става само при получено
  • съгласие от нас.
  • Всички права запазени www.babapena.com.
    Theme by Sw4n
    RSS и Comments (RSS) Proudly powered by WordPress.