Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена
Меню
Категории
Архиви
Търсене

  » Великденски ястия Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена

   
Великденски ястия
Thursday, 17 Apr 2014
Агнешко яхния за Великден

Продукти: 1 агнешко бутче 1с.л. соев сос 1к.ч. бренди 1с.л. сол 1ч.л. мед 1 връзка джоджен 500мл доматен сок 1 морков 1 пащърнак 2- 3 зърна бахар Приготвяне: Пащърнакът и морковът се измиват и режат на кръгове. Агнешкото бутче се премива и слага в голяма тенджера. Налива се 2- 3 чаени чаши вода и кафяна […]

Напиши коментар | Пълен текст | 10:24 am
Friday, 11 Apr 2014
Пилешки късчета със зелении на тиган

Продукти за 4 порции: 500г пилешко филе 500г коприва три стръка пресен лук 1 малка глава целина бялата част на стрък чесън 100г топено сирене няколко листа пресен джоджен 1к.ч. олио 1с.л. брашно 1ч.л. мед 1с.л. соев сос Приготвяне: Копривата се мие листо по листо. Къса се на малки парченца. Пилешкото филе се реже на […]

Напиши коментар | Пълен текст | 11:09 am
Wednesday, 9 Apr 2014
Малки зелени салатки с пресен лук и кисело мляко

Продукти за 4 порции: 6- 7 малки зелени салатки 1 връзка пресен лук 300г козе сирене 3с.л. гъсто кисело мляко ½ ч.л. сол 2с.л. зехтин 6- 7 сушени маслини 2 моркова няколко стръка пресен копър Приготвяне: Препоръчвам тези зелени, малки салатки. Изглеждат като нормалните къдрави, но са съвсем нисички и с малка, листна периферия. Според […]

Напиши коментар | Пълен текст | 11:52 am
Monday, 7 Apr 2014
Пълнозърнести питки със зехтин и сушени маслини

Продукти: 500г пълнозърнесто брашно ½ кубче мая 1ч.л. сол 1ч.л. захар 1к.ч. зехтин 4 сушени маслини Приготвяне: Кухненски плот се застила с хартия. Брашното се сипва на купчинка. В средата се прави кладенче. Маята се натрошава в купичка. Поръсва се щипка сол и захар. Полива се половин чаена чаша топла вода. Разбърква се, колкото да […]

Напиши коментар | Пълен текст | 10:54 am
Thursday, 3 Apr 2014
Торта с малиново сладко и Маскарпоне

Продукти: 2 пакета пълнозърнести бисквити 1 пакет обикновени бисквити 250г Маскарпоне 250г течна сметана 20% 200г течен шоколад 1к.ч. прясно мляко 4с.л. малинов конфитюр 1с.л. бренди, коняк, ликьор 3с.л. пудра захар Приготвяне: Обикновените бисквити се смилат в блендер. Течният шоколад се затопля на водна баня, на загрят котлон. Прясното мляко се смесва с алкохола. Течната […]

Напиши коментар | Пълен текст | 11:15 am
Wednesday, 2 Apr 2014
Къдрава салата, лук, Прошуто и кисело мляко

Продукти за 4 порции: 2 къдрави салатки 3 стръка пресен лук 100г Прошуто 1 кофичка кисело мляко от 3, 6% 1с.л. царевица от консерва няколко стръка пресен копър ½ ч.л. сол 1с.л. зехтин Приготвяне: Прошутото се реже на парченца слайс. Откъсват се листата на салатите. От лука се ползва само зелената част на перата, а […]

Напиши коментар | Пълен текст | 11:13 am
Thursday, 20 Mar 2014
Картофи и салата Айсберг с яйца

Продукти за 4 порции: 4 яйца 5 картофа ½ салата Айсберг 1 ч.л. сол 2с.л. зехтин 1с.л. лимонов сок ½ с.л. целина 100г Пармезан Приготвяне: Картофите се белят и измиват. Слагат се в тенджера. Налива се вода два пръста под нивото на зеленчука. Поръсва се сол и съдът се похлупва. Варят се на кротък огън, […]

Напиши коментар | Пълен текст | 10:48 am
Tuesday, 18 Mar 2014
Супа от патешко с коприва

Продукти: 3бр. патешки маншони 300г прясна коприва 1 глава лук 2 картофа 1к.ч. доматен сок ½ глава целина 1 морков 1 жълтък 3с.л. кисело мляко 1с.л. тарос 1с.л. сол Приготвяне: Патешките маншони се оставят в тенджера. Наливат се 5- 6 чаени чаши вода. Съдът се похлупва. Месото се вари на кротък огън, един час. Маншоните […]

Напиши коментар | Пълен текст | 10:37 am
Thursday, 13 Mar 2014
Заквасена сметана, картофи, моркови и целина

Продукти за 4 порции: 4- 5 картофа 3 моркова 1 средна глава целина 1ч.ч. заквасена сметана 1ч.л. сол копър Приготвяне: Зеленчуците се почистват, измиват и режат на дребно. Прехвърлят се в тенджера. Налива се вода два пръста под нивото на продуктите. Съдът се похлупва. Продуктите се варят на кротък огън един час, след като кипне […]

Напиши коментар | Пълен текст | 11:15 am
Tuesday, 11 Mar 2014
Рьощи с картофи и кашквал

Продукти: 1кг картофи 200г кашкавал 1 яйце 125г краве масло 100г сирене ½ глава лук 1 морков щипка сол щипка индийско орехче 1ч.л. суха целина Приготвяне: Кравето масло се разтопява. Картофите, лукът и морковът се белят и измиват. Кашакавалът, сиренето и останалите зелечнуци се рендосват. Смесват се в обща купа. Към тях се чуква едно […]

Напиши коментар | Пълен текст | 10:38 am
Най- нови рецепти
  • Пилешко с бял сос и задушен ориз
  • Айсберг с печени круши и прошуто
  • Ориз с гъби и лопуш
  • Пълнени чушки с пилешки дробчета
  • Млечен сос с копър
  • Kрем супа с гъби и сметана
  • Бисквити и масло
  • Пилешки късове и зеленчуци
  • Пържени зеленчуци и млечен сос
  • Картофена салата с праз и колбас
  • Крехки медальони с лютеница
  • Постни брускети с мащерка
  • Пилешки хапки и макаронена салата
  • Сос “Айоли”
  • Ябълки с моркови и червени чушки
  • Гриловани тиквички със сирене и кубети
  • Млечен пудинг със сирене “Крема”
  • Пъстърва и зеленчуково пюре
  • Кашкавален сос с добавки
  • Домашна юфка със сирене и масло
  • Blogroll
     

  • При публикуване
  • на наши материали,
  • е задължително поставянето
  • на линк към нашия сайт.
  •  
  • Публикуването на повече
  • от една рецепта
  • става само при получено
  • съгласие от нас.
  • Всички права запазени www.babapena.com.
    Theme by Sw4n
    RSS и Comments (RSS) Proudly powered by WordPress.