Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена
Меню
Категории
Архиви
Търсене

  » Гарнитури Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена

   
Гарнитури
Wednesday, 24 Jun 2015
Картофено пюре с билки и сирене

Продукти за 4 порции: 1кг картофи 1ч.л. сол 1 варено яйце 400г сирене 1с.л. краве масло 1 клонка розмарин 2 листенца мента Приготвяне: Едно традиционно картофено пюре, обогатено с билки, в чест на Еньовден. Сварявам картофите в подсолена вода. Смачквам на пюре. Добавям сол на вкус и краве масло. Пюрето е хубаво да е гъсто, […]

Напиши коментар | Пълен текст | 11:41 am
Wednesday, 10 Jun 2015
Гриловани зеленчуци с чесновка

Продукти за 4 порции: 3 тиквички 3 картофа 3 моркова ½ ч.ч. олио 1 ½ ч.л. сол 400г кисело мляко 1 връзка копър 1- 2 скилидки чесън Приготвяне: Почиствам зеленчуците и ги измивам. Картофите са от пресните, но ги кипвам във вряща подсолена вода. Достатъчни са  двадесет минути. Нарязвам тиквичките, морковите и картофите на филии. […]

Напиши коментар | Пълен текст | 12:16 pm
Thursday, 19 Mar 2015
Картофено пюре и ризото

Продукти за 4 порции: За картофено пюре: 1кг картофи 1ч.чл. сол 1с.л. зехтин За ризото: ¾ ч.ч. ориз 1к.ч. грах 1 морков ½ ч.л. сол 1с.л. копър 1с.л. зехтин Приготвяне: Предлагам две гарнитури обединени в една. И двета са сред любимите в семейното меню. Освен като гарнитури, могат да бъдат основна храна по време на […]

Напиши коментар | Пълен текст | 11:26 am
Friday, 26 Jul 2013
Гратин с тиквички, картофи и моркови

Продукти за 4 порции: 5- 6 картофа 2 тиквички 3 моркова 1ч.л. сол 1ч.ч. вода 2с.л. олио розмарин за поръсване 1к.ч. Маскарпоне 100г сирене Приготвяне: Зеленчуците се почистват и измиват. Режат се на колелца. Редят се картоф, тиквичка, морков и се следва тази последователност. Поръсва се със сол. Налива се вода и олио. Подправя се […]

Напиши коментар | Пълен текст | 10:31 am
Monday, 25 Feb 2013
Кафяв ориз и задушено кисело зеле

Продукти за 4 порции: 1ч.ч. кафяв ориз половин кисела зелка щипка сол 1с.л. краве масло 1с.л. свинска мас Приготвяне: Оризът се накисва предварително за 24 часа, във вода. На следващият ден се отцежда от водата. Слага се в тенджера с капак. Наливат се 2- 3ч.ч. вода. Съдът се похлупва. Оризът се вари на слаб огън, […]

Напиши коментар | Пълен текст | 10:54 am
Monday, 5 Nov 2012
Kартофи и червено цвекло с микс от сирена

Продукти: 6 картофа 2 малки глави червено цвекло 1ч.ч. микс от сирена щипка сол 2- 3с.л. зехтин Пригортвне: Картофите и цвеклото се белят и измиват. Режат се на кубчета с къдраво ножче. Слага се в тава. Поръсва се сол. Полива се 1 1/2ч.ч. вода и 2- 3с.л. зехтин. Пекат се под фолио 40 минути. След […]

Напиши коментар | Пълен текст | 11:03 am
Wednesday, 17 Oct 2012
Гарнитура от кафяв ориз, каперси, грах и моркови

Продукти за 4 порции: 1 1/2ч.ч. кафяв ориз 1к.ч. каперси 1ч.ч. грах 2 моркова 1ч.ч. пилешки бульон 1/2ч.л. сол 1ч.л. сух естрагон 2- 3с.л. зехтин 1ч.ч. настърган Пармезан Приготвяне: Оризът се накисва предварително от предната вечер във вода. На следващият ден се отцежда от водата. Слага се в метална касерола. Налива се 1ч.ч. пилешки бульон […]

Напиши коментар | Пълен текст | 10:43 am
Saturday, 18 Aug 2012
Топки от картофи

Продукти: 1кг картофи 1/2ч.л. сол щипка индийско орехче няколко стръка пресен магданоз 1/2ч.ч. брашно 1ч.ч. олио Приготвяне: Картофите се белят и варят до омекване. Отцеждат се от водата. Пюрират се с пасатор. Картофеното пюре се овкусява със сол, щипка индийско орехче и ситно нарязан магданоз. В тиган се налива олио и съдът се поставя на […]

Напиши коментар | Пълен текст | 5:27 pm
Thursday, 15 Mar 2012
Картофено пюре с ябълки, Пармезан и рукола

Продукти за 4 порции: 800г картофи 2 зелени ябълки 2ч.ч. настърган пармезан 1ч.л. сол 2с.л. краве масло 10- 12 стръка рукола Приготвяне: Картофите се белят и измиват. Взема се тенджера. В нея се слагат картофите. Наливат се 2- 3ч.ч. вода. Съдът се похлупва и поставя на включен котлон. Картофите се варят 40- 50 минути. Отцеждат […]

Напиши коментар | Пълен текст | 10:57 am
Tuesday, 22 Nov 2011
Печени ароматни картофки и ябълки

Продукти за 4 порции: 8 средни картофа 2 зелени ябълки 1ч.л. сол 1с.л. прясно изцеден лимонов сок 1с.л. мед 3с.л. зехтин 1ч.л. салвия Приготвяне: Картофите и ябълките се измиват и почистват. Режат се на ладии. Продуктите се подреждат в тава. В купа се слагат 3с.л. зехтин, 1с.л. лимонов сок и 1с.л. мед. Маринатата се разбива […]

Напиши коментар | Пълен текст | 10:37 am
Най- нови рецепти
  • Яйца със сирене и чушки
  • Домати и чушки с кашкавал
  • Пиперки с кайма
  • Наденички на шиш и зелен боб на фурна
  • Билкови крутони
  • Печено сирене и ориз
  • Крем с малини
  • Хапки с кашкавал и зеленчуци
  • Пури със зеленчуци, яйца и извара
  • Картофено пюре с билки и сирене
  • Макарони и зеленчуци с кашкавал
  • Спагети и яйца на очи
  • Сметанова торта и череши
  • Домати с плънка
  • Жълт боб и месце на супа
  • Запеканки с картофи
  • Пържени пухкави кръгчета
  • Риба на фурна и оризен микс
  • Бекон на скара и яйца с лук
  • Гриловани зеленчуци с чесновка
  • Blogroll
     

  • При публикуване
  • на наши материали,
  • е задължително поставянето
  • на линк към нашия сайт.
  •  
  • Публикуването на повече
  • от една рецепта
  • става само при получено
  • съгласие от нас.
  • Всички права запазени www.babapena.com.
    Theme by Sw4n
    RSS и Comments (RSS) Proudly powered by WordPress.